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精益求精 只為呵護腸道健康

——訪保齡寶生物股份有限公司動物營養部總監梁希德

文章來源: 中國畜牧業信息網    作者: 《中國畜牧獸醫報》 郝祖慧    日期: 2019-05-22

“公司專業研發生產功能性低聚糖產品已經21年了,從2012年起就開始研發動物用益生元低聚糖產品。目前動物用產品中,一是益生元產品寶樂康、福寶康產品,二是能量糖系列產品固體玉米糖漿。”保齡寶生物股份有限公司動物營養部總監梁希德對記者說,它們都采用食品級生產工藝,結合產品特性進行生產加工。

保齡寶益生元主要包括低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖等寡糖類物質。寡糖又稱低聚糖,是由2個~10個單糖通過糖苷鍵連接形成的直鏈或支鏈低度聚合糖。900粉低聚異麥芽糖就是保齡寶公司動物用益生元產品(寶樂康、福寶康等)的主要原料。

900粉低聚異麥芽糖主要是采用中科院微生物研究所先進的生物酶技術、利用玉米淀粉制得。梁希德介紹,公司將900粉低聚異麥芽糖與其他低聚糖進行配合,最終制成寶樂康、福寶康等產品。

目前,公司通過不斷地更新技術,使得900粉低聚糖異麥芽糖中低聚異麥芽糖總含量大于90%,其中異麥芽糖、異麥芽三糖、潘糖等功能性低聚糖含量大于45%。

保齡寶產品900粉低聚異麥芽糖的特點是克服了糖類產品粘度大導致的不利于制做飼料的問題,公司通過特定技術可以使功能性低聚糖含量大于70%,基于此特定技術,在降低粘度的同時保證了功能性低聚糖(異麥芽糖、異麥芽三糖和潘糖)含量不受影響,飼料添加使用更加方便。據介紹,行業內同類產品在降低粘度的同時也把功能性低聚糖的功效和含量降低了,與保齡寶900粉低聚異麥芽糖同樣粘度時,功能性低聚糖含量約在10%到40%之間。而功能性低聚糖主要是功效糖,是保障增殖腸道有益菌、保持腸道健康的主要物質。

動物用益生元產品寶樂康適用于不同品種、不同日齡及不同用途的動物,還可與益生菌、有機酸、植物提取物和酶制劑等聯合應用,是新一代環保綠色的飼料添加劑。目前,公司已研發母豬專用、仔豬專用、禽類專用、反芻動物專用等的寶樂康產品和通用型產品。

寶樂康的作用機理是通過選擇性增殖雙歧桿菌等腸道內的原有益生菌,產生短鏈脂肪酸,抑制有害菌生長,進而改善腸道微生態平衡。“它能增加腸絨毛高度和腸癮窩深度,增加腸道吸收面積,使營養吸收更加完善”。梁希德介紹,寶樂康不被胃和小腸消化吸收,而是直接到達大腸,進而增殖腸道內益生菌如雙歧桿菌等。

據了解,寶樂康在增殖動物機體腸道有益菌的同時,提高了機體免疫力。它可以保持動物機體腸道健康,減少仔豬腹瀉和妊娠母豬便秘,降低呼吸道疾病患病率,同時增加腸道末端蛋白質二次利用,進而減少氨氣排放。而在糞肥資源化利用上,又可以起到促進糞污發酵的作用。

梁希德還表示,公司飼用產品采用和人用產品一樣的生產線,以保證產品的質量。

該公司的900粉低聚異麥芽糖產品還斬獲了2019中國畜牧業博覽會科技創新獎綜合類銀獎。

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